有时候,我们很难一觉几乎无梦,熟睡到天亮。要不就是睡前容易心烦,要不就是睡得很浅、多梦,总是容易醒来。
睡不好觉,面色就容易萎黄,整个人看上去很没精神。
容易浅眠多梦的人可以尝试喝些养心安神的汤水,补充营养,帮助调理一下气色。
养生炖汤
当归红枣猪心汤
食材(1~2人)
当归3克~6克,黄芪10克~20克,猪心半个或1个,红枣3~8颗,桂圆(龙眼干)10~20粒。
猪心可替换成猪肉或鸡肉。想汤更鲜甜,也可以猪心+猪肉。
做法:
1、小锅加水加姜片烧开,放入猪心焯煮去腥。捞出猪心,切片。其它食材洗净。
所有食材小火炖煮40分钟左右差不多
2、所有食材放入小砂锅或电炖盅内,倒入清水,水量以超出食材高度3厘米左右为宜。
小火炖煮40~60分钟即可喝汤吃肉。不用放盐。
有专门炖盅炖锅煮汤更好,没有就砂锅也可以
当归、黄芪不能吃。猪心、桂圆、红枣能吃。喝完汤把桂圆吃掉,助眠效果会更好。
桂圆安神,吃掉桂圆别浪费
当归补血活血,调经润肠。有助改善面色萎黄。
当归
桂圆补益心脾,养血安神。经常睡不好觉、总是忘事的人,适当吃些桂圆有帮助。
简单泡杯桂圆红枣茶喝也可以
黄芪补中益气,对于改善面色萎黄,增强体质有帮助。
黄芪
猪心含有蛋白质、脂肪、钙、铁、B族维生素以及烟酸等营养,对于加强心肌营养有帮助。
不过猪心胆固醇含量偏高,如果担心胆固醇过高的人就最好不要吃猪心。
买回的猪心有股异味,可在面粉中“滚”一下,放置1小时左右,再用清水洗净去异味。
温馨提醒:
有些养生类汤水是偏温补的,适合冬天喝,大家看自己身体状况适量补充营养。
如果喝了之后觉得舒服,可以时不时煲点来喝。没必要觉得好就天天喝。
如果喝了之后觉得有“上火”感觉,也不必勉强自己多喝了。另外,喝多点水可以帮助消除“上火”感觉。
大便溏泻者不宜食用当归。孕妇禁食当归。