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猪心炖什么可以补血,猪心和什么炖补心(猪心炖什么补气补血(炖猪心的最佳搭配))

发布时间:2023-06-13 11:13责任编辑:赵小芳关键词:搭配,补血,补气

有时候,我们很难一觉几乎无梦,熟睡到天亮。要不就是睡前容易心烦,要不就是睡得很浅、多梦,总是容易醒来。

睡不好觉,面色就容易萎黄,整个人看上去很没精神。

容易浅眠多梦的人可以尝试喝些养心安神的汤水,补充营养,帮助调理一下气色。

养生炖汤

当归红枣猪心汤

食材(1~2人)

当归3克~6克,黄芪10克~20克,猪心半个或1个,红枣3~8颗,桂圆(龙眼干)10~20粒。

猪心可替换成猪肉或鸡肉。想汤更鲜甜,也可以猪心+猪肉。

做法:

1、小锅加水加姜片烧开,放入猪心焯煮去腥。捞出猪心,切片。其它食材洗净。

所有食材小火炖煮40分钟左右差不多

2、所有食材放入小砂锅或电炖盅内,倒入清水,水量以超出食材高度3厘米左右为宜。

小火炖煮40~60分钟即可喝汤吃肉。不用放盐。

有专门炖盅炖锅煮汤更好,没有就砂锅也可以

当归、黄芪不能吃。猪心、桂圆、红枣能吃。喝完汤把桂圆吃掉,助眠效果会更好。

桂圆安神,吃掉桂圆别浪费

当归补血活血,调经润肠。有助改善面色萎黄。

当归

桂圆补益心脾,养血安神。经常睡不好觉、总是忘事的人,适当吃些桂圆有帮助。

简单泡杯桂圆红枣茶喝也可以

黄芪补中益气,对于改善面色萎黄,增强体质有帮助。

黄芪

猪心含有蛋白质、脂肪、钙、铁、B族维生素以及烟酸等营养,对于加强心肌营养有帮助。

不过猪心胆固醇含量偏高,如果担心胆固醇过高的人就最好不要吃猪心。

买回的猪心有股异味,可在面粉中“滚”一下,放置1小时左右,再用清水洗净去异味。

温馨提醒:

有些养生类汤水是偏温补的,适合冬天喝,大家看自己身体状况适量补充营养。

如果喝了之后觉得舒服,可以时不时煲点来喝。没必要觉得好就天天喝。

如果喝了之后觉得有“上火”感觉,也不必勉强自己多喝了。另外,喝多点水可以帮助消除“上火”感觉。

大便溏泻者不宜食用当归。孕妇禁食当归。

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