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北方糯米凉糕做法(北方糯米凉糕的做法)

发布时间:2023-06-13 11:42责任编辑:丁小海关键词:做法,糯米
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1、主料:江米500g辅料:红枣适量,蜜枣适量,粽叶适量

2、江米凉糕的做法:首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟,差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水,红枣,蜜枣都准备好了,准备进锅,铺好粽叶,铺一层江米,本来打算一层红枣,一层蜜枣,结果发现按我的这个密度,蜜枣不够了,所以这次就混搭了,上面再放一层米,上面再来一层粽叶,大火蒸二十分钟,熟了,别动了,到凉了在拿,放到案板上切成块,准备好买的糖玫瑰和糖桂花,撒上糖玫瑰和糖桂花就可以吃了。

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