1、整地施肥。茴香本身就具有良好的环境适应性能力,对于土壤的要求不是很高,因此种植起来比较方便。但有条件的最好还是以肥沃的、排水性好的沙质土壤为宜。在种植茴香前,可以在土壤中施加一些有机肥,这样有利于茴香的生长。而在施肥完成之后,也要注意及时进行土壤深翻,避免出现烧苗现象。
2、播种管理。想要种好秋茬茴香,掌握一定的播种技巧必不可少。一般来说,茴香的播种方式有分行播种和撒播式两种,而家庭种植茴香多采用分行播种的方法。其具体的播种操作为,首先将土壤划一道小沟,2cm深左右即可,然后在沟内浇足水分,并将种子撒在小沟内,最后覆上细土即可,一般10天内即可出苗。
3、苗期管理。茴香前期生长的比较慢,但到了后期则恰恰相反,为了提高前期的生长速度,因此幼苗期的管理主要还是以除杂草为主。而到了后期,由于生长较快,为了避免旺长,因此要合理控制水肥,虽然后期需肥量较大,但每次施量也不宜过大,一般浇水时配上肥料共同施入即可。
4、收割。待茴香长到15cm左右的时候就可以进行收割了,收割时将土壤1厘米以上的部位剪下即可,这样可多次收割。另外在收割后要较上次肥水,保障其二次生长,而且下次的收割间隔不宜过近,一个月一次较为适宜。